Porovnání řešení Freshline® Superfresh a standardního balení v modifikované atmosféře

Výroba chráněná metodou Freshline® Superfresh má následující vlastnosti v porovnání se standardními výrobou chlazených výrobků balených v modifikované atmosféře, a to u všech testovaných produktů:

• Srovnatelný vzhled, chuť a skladba

• Podobné úrovně ztrát

• Ve všech testovaných případech výsledky prokázaly, že lze výrobek bezpečně znovu zmrazit (po rozmrazení za správných podmínek)
• Stejná skladovatelnost po vložení do chlazeného prostoru (a v některých případech dokonce delší) plus doba, kdy byl výrobek ponechán zmrazený.